梅のこと・・

query_builder 2023/06/11
ブログ
ume_aoume_02

我が家は毎年この時期にうめぼしを作ります。

今年で3回目のうめを漬けました。

なぜうめを漬けようと思ったのかというと…

小学校から毎日お弁当を作っていたのですが、うちの子供が梅干しが大好物でして、毎日食べる梅干しの塩分が気になりました。

そしたら添加物まで気になってしまい、材料が梅と塩としそで作られた梅干を探し買っていたのですが、突然値上がりしちょっと手が出ないな… それなら自分で作ってしまおうと思ったのが始まりです。


この時期は梅があちらこちらで見かけませんか?季節にちなんで簡単に梅の効果効能をご紹介します。


①抗菌・抗ウィルス作用

②疲労回復

③胃腸を整える

④血圧の上昇を抑える

⑤骨を丈夫にする

⑥血をサラサラにする

⑦抗酸化作用がある


あくまで食品ですので、病気が治るわけではありませんが、予防の一環として利用してみてはいかがでしょうか?


梅づくりもジップロックなどのビニールバックで簡単に作ることができますので、興味のある方は是非チャレンジしてみてください!


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